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响应面法优化微生物萃取转化制备L-苯基乙酰基甲醇的工艺

Optimization of Extractive Microbial Transformation for Producing L-phenylacetylcarbinol by Response Surface Method

摘要目的:优化微生物萃取转化制备L-苯基乙酰基甲醇(L-PAC)的条件.方法:以啤酒酵母萃取制备L-PAC.采用高效液相色谱法测定L-PAC浓度.以L-PAC浓度为响应值,通过Box-Behnken响应面法对苯甲醛、曲拉通(Triton)X-100和葡萄糖用量这3个主要因素进行考察,同时进行验证试验.结果:苯甲醛和Triton X-100之间的交互作用最为显著,最优因素组合为苯甲醛1.1%、Triton X-1000.14 g/mL、葡萄糖0.028 g/mL;验证试验中L-PAC的平均浓度为28.04 mmol/L(RSD=1.35%,n=3),与预测值28.01 mmol/L的相对误差为0.11%.结论:利用响应面法对微生物萃取转化制备L-PAC的条件进行了优化,得到了各因素的最优组合,可为大批量转化制备L-PAC提供有利参考.

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2017年28卷19期

2692-2695页

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