水冬瓜根及茎的质量控制方法研究

Study on quality control method of the roots and rhizoma of Toricellia angulata

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摘要目的建立水冬瓜根及茎药材的质量控制方法.方法观察水冬瓜根及茎药材的性状、显微特征;按2020年版《中国药典》(四部)通则方法对水冬瓜根及茎药材中的水分、总灰分、酸不溶性灰分和醇溶性浸出物进行测定;采用《中药色谱指纹图谱相似度评价系统(2012版)》建立11批水冬瓜根及茎药材的高效液相色谱(HPLC)指纹图谱,并进行共有峰的指认及相似度评价;采用HPLC法测定水冬瓜根及茎中松柏苷、紫丁香苷、绿原酸、(+)-syringaresinol-O-β-D-glucopyranoside、丁香脂素的含量.结果水冬瓜根及茎药材性状与显微鉴别特征明显.水分、总灰分、酸不溶性灰分和醇溶性浸出物的含量平均值分别为7.54%、2.18%、0.15%、7.81%.11批水冬瓜根及茎药材的指纹图谱有16个共有峰,相似度为0.856～0.960,共指认出松柏苷、紫丁香苷、绿原酸、(+)-syringaresinol-O-β-D-glucopyranoside、丁香脂素5个共有成分.上述5个成分的含量分别为0.047 2～0.401 6、0.836 8～8.697 9、1.245 3～10.950 0、0.139 0～0.437 8、0.016 4～0.635 3 mg/g.结论所建方法稳定、准确性好,可用于水冬瓜根及茎药材的质量控制.初步拟定水冬瓜根及茎药材中水分不得过11.0%,总灰分不得过4.0%,醇溶性浸出物不得少于5.0%,松柏苷、紫丁香苷、绿原酸、(+)-syringaresinol-O-β-D-glucopyranoside、丁香脂素含量分别不得少于0.04、0.83、1.24、0.13、0.01 mg/g.