换一批孟河医派大黄煨制工艺优化及炮制后化学成分含量变化研究
Optimization of simmering technology of Rheum palmatum from Menghe Medical School and the changes of chemical components after processing
摘要目的 优化孟河医派大黄煨制工艺,并比较炮制前后的化学成分含量差异.方法 以外观性状评分以及没食子酸、5-羟甲基糠醛、番泻苷A+番泻苷B、结合蒽醌、游离蒽醌含量为评价指标,采用层次分析(AHP)-熵权法计算评价指标的综合评分;再以文火温度、煨制时间、纸张层数、纸裹时间为考察因素,采用正交实验优选大黄煨制工艺,并进行验证.比较按最优工艺制备的煨大黄和生大黄中5种蒽醌类成分(芦荟大黄素、大黄酸、大黄素、大黄酚和大黄素甲醚)、5种蒽醌苷类成分(芦荟大黄素苷、大黄酸苷、大黄素苷、大黄酚苷和大黄素甲醚苷)、2种番泻苷类成分(番泻苷A、番泻苷B)以及没食子酸和5-羟甲基糠醛的含量变化.结果 大黄的最优煨制工艺为:每80 g大黄用1层湿纸包裹0.5 h,大火煨制20 min后转文火140℃煨制,总煨制时间2.5 h;3次验证实验的综合评分均值为94.10(RSD<1.0％).大黄煨制后,5种蒽醌苷类成分和2种番泻苷类成分的含量均大幅降低,而5种游离蒽醌类成分和没食子酸的含量均不同程度升高,且有新成分5-羟甲基糠醛生成.结论 本研究成功优化了大黄的煨制工艺;大黄煨制前后化学成分含量差异较大,其成分变化可阐释煨制对生大黄缓性增效的作用.
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关键词
煨大黄大黄层次分析熵权法正交实验成分变化规律孟河医派simmered Rheum palmatumRheum palmatumanalytic hierarchy processentropy weight methodorthogonal experimentcomponents change ruleMenghe Medical School
栏目名称
DOI
10.6039/j.issn.1001-0408.2025.01.08
发布时间
2025-02-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
国家中药炮制技术传承基地建设项目（No.GZY-KJS-2022-050）
:国家中药炮制技术传承基地建设项目
常州市孟河医派传承创新发展项目（No.MH202429）
江苏省研究生实践创新计划项目（No.SJCX23_0860）
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