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羊脂油炙朝鲜淫羊藿的炮制工艺及特征图谱研究

Study on the processing technology and characteristic chromatogram of Epimedium koreanum roasted with suet oil

摘要目的 优化羊脂油炙朝鲜淫羊藿的炮制工艺,并分析朝鲜淫羊藿炮制前后的特征图谱.方法 以外观性状(颜色+气味)、醇溶性浸出物含量、淫羊藿苷和宝藿苷Ⅰ总含量的综合评分为评价指标,以炒制功率、炒制时间、入药温度为考察因素,采用正交实验优化羊脂油炙朝鲜淫羊藿的最佳炮制工艺,并进行验证.以最佳炮制工艺制备羊脂油炙朝鲜淫羊藿,采用《中药色谱指纹图谱相似度评价系统(2012版)》建立15批朝鲜淫羊藿炮制前后的特征图谱,并进行相似度分析;采用聚类分析、主成分分析和正交偏最小二乘-判别分析评价朝鲜淫羊藿炮制前后的差异.结果 羊脂油炙朝鲜淫羊藿的最佳炮制工艺为:将4 g羊脂油以600 W功率加热熔化,待锅底温度达到140 ℃时加入朝鲜淫羊藿丝20 g,炒制6 min,取出,放凉.3次验证实验的综合评分均值为98.94分,RSD小于3%.朝鲜淫羊藿、羊脂油炙朝鲜淫羊藿的特征图谱分别标定了 16、15个共有峰,确定峰2为绿原酸、峰5为朝藿定A、峰6为朝藿定B、峰7为朝藿定C、峰8为淫羊藿苷、峰14为宝藿苷Ⅰ,相似度均大于0.9.聚类分析和主成分分析结果显示,朝鲜淫羊藿、羊脂油炙朝鲜淫羊藿各自聚为一类;正交偏最小二乘-判别分析结果显示,峰13、峰15、峰9、峰1、峰8、峰12、峰7、峰10的变量重要性投影值均大于1.结论 本研究成功优化了羊脂油炙朝鲜淫羊藿的炮制工艺参数.朝鲜淫羊藿炮制前后的特征图谱具有明显差异,其中峰13、峰15、峰9、峰1、峰8、峰12、峰7、峰10所对应的化学成分可能是朝鲜淫羊藿炮制前后的差异成分.

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2025年36卷5期

546-551页

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