换一批桔梗炒制工艺及其炒制前后对急性肺损伤小鼠的保护作用研究
Study on stir-frying process of Platycodon grandiflorum and its protective effect on acute lung injury in mice before and after stir-frying
摘要目的 优化桔梗炒制工艺,并比较桔梗炒制前后对小鼠肺损伤的保护作用,初步探索炒桔梗"炮制增效"的特性.方法 在单因素实验基础上,以炒制时间、炒制温度、翻动频率为因素,以外观性状评分、桔梗皂苷D含量和醇浸出物含量的综合评分为指标,设计Box-Behnken响应面实验优化桔梗炒制工艺,并进行验证.将小鼠分为空白对照组,模型组,地塞米松组(阳性对照药,5 mg/kg),桔梗低、高剂量组(0.6、1.2 g/kg),炒桔梗低、高剂量组(0.6、1.2 g/kg),每组8只;每天给药1次,连续10 d.末次给药后,采用脂多糖气管滴注法建立急性肺损伤模型,检测小鼠血清中白细胞介素6(IL-6)、IL-1β、肿瘤坏死因子α(TNF-α)和肺组织中超氧化物歧化酶(SOD)、髓过氧化物酶(MPO)、丙二醛(MDA)水平,计算肺干湿重比和胸腺指数,观察小鼠肺组织病理学变化.结果 炒桔梗的最佳工艺为:炒制温度120℃,炒制时间12 min,翻动频率19 r/min;3批工艺验证得出的综合评分均大于97分,RSD小于3%(n=3).药效学实验结果显示,与空白对照组比较,模型组小鼠肺干湿重比和IL-6、IL-1β、TNF-α、MPO、MDA水平均显著升高(P＜0.01),胸腺指数和SOD水平均显著降低(P＜0.01),肺组织明显损伤;与模型组比较,各给药组小鼠上述指标均显著改善(P＜0.01),肺组织损伤明显减轻;且在相同给药剂量下,除肺干湿重比外,炒桔梗组小鼠上述指标较生品桔梗组改善程度更显著(P＜0.05),肺组织损伤进一步减轻.结论 优化的炒制工艺稳定、可行;相同给药剂量下炒桔梗对急性肺损伤小鼠的保护效果优于生品桔梗.
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关键词
桔梗炒桔梗炒制工艺肺损伤药效学炮制增效Platycodon grandiflorumfried Platycodon grandiflorumstir-frying processlung injurypharmacodynamicsprocessing enhance curative effect
栏目名称
DOI
10.6039/j.issn.1001-0408.2025.13.06
发布时间
2025-07-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
国家重点研发计划（No.2021YFD1600903-02）；
吉林省科技发展计划项目（No.YDZJ202301ZYTS170）
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