大蒜多糖对乳鼠心肌细胞缺氧/复氧损伤的保护作用
Protective effects of garlic polysaccharide on cultured myocardiocytes in anoxia/reoxygenation injury
摘要篇首: 大蒜(Garlic)为百合科葱属多年生草本植物,现代医学研究证明[1]:大蒜具有降血脂、防治冠心病、消炎杀菌、抗肿瘤、保护肝脏、降血压、降血脂和延缓衰老等作用,其作用可能与大蒜多糖(Garlic polysaccharide,GP)有关.GP约占大蒜干物质总量的80%以上,是一种新的食品资源[2].
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