蕨菜超临界萃取物化学成分及其抑制 3T3-L1前脂肪细胞分化作用研究
Chemical constituents of Pteridium aquilinum supercritical extract and its anti-adipogenic effect on 3T3-L1 preadipocytes
摘要目的 分析蕨菜超临界CO2萃取物(SFE-PA)的化学成分,并探究萃取物对3 T3-L1前脂肪细胞分化的抑制作用及机制.方法 采用GC-MS分析SFE-PA主要化学成分.体外培养3 T3-L1前脂肪细胞,构建脂肪细胞分化的细胞模型,MTT法测定细胞毒性,采用油红O染色法分析SFE-PA对脂肪细胞分化的抑制作用,利用qRT-PCR检测脂肪细胞分化中相关基因的mRNA表达水平.结果 从SFE-PA中共鉴定出10种化合物,主要成分有4,4,5,7,8-五甲基-二氢香豆素(36.07%)、β-谷甾醇(25.66%)、4-氨基-7-二乙氨基-香豆素(8.26%)、棕榈酸(5.05%)等.SFE-PA浓度依赖性地抑制3 T3-L1前脂肪细胞分化,并减少细胞中脂质的沉积.同时,SFE-PA明显下调PPARγ、CEBPα、SREBP-1c、FAS、ACC的mRNA表达水平.结论 SFE-PA具有明显抑制3 T3-L1前脂肪细胞分化的作用,这一作用与其调控脂肪细胞分化转录调控因子和脂质合成相关基因等密切相关,而高含量的酚类、醇类化合物可能是其发挥作用的物质基础.
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