使用暴露边界比法进行我国居民乙酰甲胺磷膳食暴露风险评估
Probabilistic risk assessment of the dietary exposure of Chinese population to acephate using margin of exposure
摘要目的:使用暴露边界比法计算我国居民的乙酰甲胺磷膳食暴露量,并进行风险评估。方法通过大鼠灌胃染毒21 d,得到乙酰甲胺磷的基准剂量值。整合2002年全国营养与健康状况调查中膳食调查数据和2000-2006年全国食品污染物监测网、2005-2006年海关出口农产品乙酰甲胺磷监测数据,使用概率评估方法计算全国居民乙酰甲胺磷膳食暴露量,通过计算得出暴露边界比,并进行暴露风险的评估。结果动物实验得到乙酰甲胺磷的基准剂量值为0.75 mg·kg -1,基准剂量95%下限值为0.51 mg·kg -1;未成年人的农药暴露水平高于成年人,通过暴露边界比法得到1~6岁、7~17岁和18岁以上人群存在暴露风险的比例分别在5%,1%和0.1%左右。结论在全国范围内,有一部分居民存在膳食暴露风险,同时未成年人的高暴露水平应当引起关注。
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