气相色谱法测定氢化棕榈油甘油酯的脂肪酸组成
Determination of fatty acid compositions in hydrogenated palm glycerides by gas chromatography
摘要目的:构建一种利用气相色谱法的氢化棕榈油甘油酯脂肪酸组成分析体系,为药用辅料氢化棕榈油甘油酯的质量标准制定提供参考依据.方法:选用DB-WAX(30 m ×0.53 mm,1.0 μm)强极性气相色谱柱,进样体积1 μL,分流比为120∶1,起始柱温70 ℃,维持2 min,以每分钟5℃的速率升温至230℃,维持10 min,进样口温度250 ℃,检测器温度为250℃.结果:本实验成功建立了一种气相色谱方法来测定氢化棕榈油甘油酯的脂肪酸组成,验证结果显示该方法具有良好的系统适用性、专属性和精密度,RSD(%)满足要求,确定了 9种脂肪酸甲酯的检测限和定量限,并成功对7批样品进行脂肪酸成分考察.结论:本试验开发的气相色谱法,适用于氢化棕榈油甘油酯中脂肪酸组成的分析测定,能够为该药用辅料的质量控制和质量标准的设立提供参考依据.
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