摘要目的:完善广藿香油质量标准以杜绝掺伪.方法:采用炽灼方法检查油中的非油物质.结果:以Fe3+盐为着色剂溶入有关有机溶剂后掺入广藿香油中.结论:所采用方法简单、可靠,可作为广藿香油现行质量标准的补充.
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DOI
10.3969/j.issn.1008-049X.2011.04.049
发布时间
2012-06-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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