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优化石榴皮中安石榴苷的分离与纯化工艺

Optimization of Purification and Isolation of Punicalagin from Pomegranate Peel

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摘要目的：：研究石榴皮中安石榴苷的提取、分离纯化和定量方法。方法：采用20倍量50%乙醇常温超声波辅助法提取制备石榴皮粗提物,并采用HPLC法对粗提物中安石榴苷的含量进行测定。通过静态吸附和解吸性能的研究,优选D101、A8-8、NKA-9、HPD-100和HPD-500中对石榴皮多酚富集纯化效果最佳的大孔吸附树脂,并优化大孔吸附树脂富集纯化石榴皮多酚的工艺条件,得到安石榴苷。通过反相MCI GEL CHP20P色谱柱对安石榴苷进一步分离纯化。结果：5种树脂中,HPD-500型树脂对石榴皮中安石榴苷有较好的吸附和分离性能。最优工艺条件为：上样液质量浓度15 mg·ml-1,上样量2BV, pH为2,乙醇洗脱剂体积分数30%,洗脱剂体积8BV,可使安石榴苷含量从10.3%提高至30.7%。反相树脂MCI GEL CHP20P 色谱柱对30%乙醇洗脱部份进一步分离纯化,纯化后安石榴苷的含量可提高至61.2%。结论：富集纯化石榴皮安石榴苷的最优大孔吸附树脂为HPD-500型树脂；反相MCI GEL CHP20P色谱柱进一步纯化可显著提高安石榴苷纯化物的含量；工艺的重复性和稳定性良好。