广西等地区9种中药饮片微生物污染状况分析
Analysis of Microbial Contamination Status of 9 Kinds of Chinese Herbal Pieces from Guangxi Regions
摘要目的:分析广西等地区9种中药饮片的微生物污染现状,为中药饮片微生物限度检查项和限值的制定提供参考.方法:参考中国药典2015年版方法,测定中药饮片的需氧菌总数、霉菌和酵母菌总数、耐热菌数、耐胆盐革兰阴性菌数并进行沙门菌的检查.结果:90批中药饮片的需氧菌总数的lg平均值为3.7,霉菌和酵母菌总数的lg平均值为1.7,耐热菌数的lg平均值为0.9,耐胆盐革兰阴性菌lg值均值为1.1,均未检出沙门菌;不同加工工艺和包装材质的饮片,其微生物污染水平差异有统计学意义(P < 0.05).结论:应根据不同炮制加工方式及给药途径分类建立微生物限度标准,引导中药饮片规范生产,逐步提高中药饮片的质量.
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