摘要酒自古有"百药之长"之称,本综述全面介绍了酒的起源、发展以及酒在中医药中的应用情况,总结出酒的发展历程及酒可用于中药炮制、制作酒剂、作为药引送服中药、作为溶剂煎煮中药等方面,明确了中医药用酒以黄酒(米酒)为主,并对黄酒的现代研究进行归纳总结,以期对酒的现代应用和发展提供依据.
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关键词
酒起源发展炮制中药制剂黄酒WineOrigin and developmentProcessingTraditional Chinese medicine preparationYellow rice wine
栏目名称
综述
DOI
10.12173/j.issn.1008-049X.202312043
发布时间
2024-04-25
基金项目
山东省重点研发计划
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