沙棘不同部位药理活性与药用价值探究
Exploration of the pharmacological activities and medicinal values of different parts of Sea buckthorn
摘要沙棘原为藏、蒙医常用药,是当今世界上拥有最丰富天然维生素的树种之一.沙棘果实的维生素C含量比其他水果都高,被称为"VC之王";沙棘籽油被誉为"液体黄金".沙棘不仅具有强大的抗氧化能力,早在1 300多年前,中国藏医药经典《四部医典》中有30多篇关于沙棘"化痰止咳,利肺,化湿,壮阴,升阳"的记载,有60余处记载了沙棘的健脾养胃与破病治血等功效.近几十年来,沙棘的新功能、新效益不断得到发掘,在药用价值与营养保健方面的研究得到不断深入.沙棘的果、叶、籽均含有多种生物活性成分,在临床医学上应用逐渐扩大,有很大的开发利用潜力.但对其不同部位的药效物质基础尚无系统梳理.因此,本文综述了沙棘不同部位的药理作用及作用机制,并探讨沙棘作为药食同源植物在食品、药品及保健品方面的研发进展,以期为沙棘的开发利用提供参考,创造更多的社会经济效益.
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