换一批摘要种子多糖胶分离提取工艺试验表明,根据种子胚乳坚硬的物理性能,用机械分离方法分离种子胚乳,其多糖胶抽提率大于80%.烘炒法适用于种皮厚而硬一类种子胚乳的分离,正交试验表明烘炒温度对种子多糖胶抽提率和粘度指标影响最大;皂荚胚乳的最优化分离条件是种子在80℃下预热60min,然后在160℃烘炒机中烘炒4min,再进入开片、选片和筛选工序;野皂荚胚乳的分离条件是种子80℃时预热30min,130℃下烘炒3min.
更多相关知识
分类号
Q94（植物学）
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1006-9690.2003.05.012
发布时间
2003-12-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
国家农业领域科技攻关项目（(2001BA502B03-2)）
- 浏览0
- 被引14
- 下载0
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
