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    首页 > 中国野生植物资源 > 安徽皖南山区豆腐柴化学成分预试

    安徽皖南山区豆腐柴化学成分预试

    Preliminary Chemical Analysis of Premna microphylla from the Mountain Areas in Southern Anhui

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    摘要目的:对豆腐柴(Premna microphylla Turcz.)化学成分进行预试.方法:采用经典化学预试法对豆腐柴的水浸液、醇提液、石油醚提取液进行成分预试.结果:豆腐柴中含有黄酮及其苷类、三萜类及其苷类、糖、酚类、氨基酸、蛋白质、挥发油等化合物.结论:野生豆腐柴资源丰富,具有较好的营养价值,可以作为功能食品或药品加以开发利用.

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    作者 宗沈虹 [1] 学术成果认领
    作者单位 苏州华仁太医药业有限公司,江苏苏州,215613 [1]
    关键词 豆腐柴化学成分预试安徽
    主题词 大豆食品(Soy Foods)化学(Chemistry)目的(Goals)方法(Methods)石油(Petroleum)
    分类号 R284.1
    栏目名称 研究报告
    DOI 10.3969/j.issn.1006-9690.2013.01.011
    发布时间 2013-04-27
    • 浏览113
    • 被引12
    • 下载0
    中国野生植物资源

    中国野生植物资源

    2013年32卷1期

    42-44页

    CSCD

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