响应面法优化黄缨菊不同部位总香豆素提取工艺及其抗氧化活性研究
Optimization of the Extraction Process of Total Coumarins from Different Parts of Xanthopappus subacaulis Using Response Surface Methodology and Study on Their Antioxidant Activities
摘要目的:优化黄缨菊总香豆素的提取工艺,明晰其抗氧化活性.方法:依据单因素实验分析结果,选取乙醇体积分数、料液比、提取时间为影响因素,总香豆素含量为评价指标,采用Box-Behnken响应面法优化黄缨菊总香豆素提取工艺,并利用体外活性评价法测定黄缨菊总香豆素的抗氧化活性.结果:黄缨菊地上部分总香豆素的最佳提取工艺为:乙醇体积分数73%、料液比1∶20(g/mL)、提取时间120 min,此时提取率为1.358%.地下部分总香豆素的最佳提取工艺为:乙醇体积分数76%、料液比1∶15(g/mL)、提取时间115 min,此时提取率为1.280%.黄缨菊总香豆素对3种自由基的清除能力由强到弱依次为DPPH自由基、超氧阴离子自由基、羟基自由基.结论:黄缨菊总香豆素的提取工艺合理,操作简便,能够有效提取总香豆素,所得提取物均表现出良好的抗氧化能力,且地上部分活性普遍优于地下部分,可为黄缨菊香豆素的开发利用提供参考.
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