摘要目的 探讨微射流提取技术在天然植物抗过敏活性成分中的应用情况.方法 选用常用的10味抗过敏天然植物,以煎煮法、渗漉法、超声提取和微射流提取进行多糖及总黄酮的提取效果对比,以透明质酸酶体外抑制试验进行抗过敏效果对比.结果 微射流提取法对多糖的提取率是超声提取法的1.1倍、煎煮法的1.2倍、渗漉提取法的1.5倍;对总黄酮类的提取率是超声提取法的1.1倍、煎煮法的1.1倍、渗漉提取法的2.5倍;对透明质酸酶的抑制效果是超声提取法的1.2倍、煎煮法的1.5倍、渗漉提取法的1.6倍.结论 微射流提取技术在天然植物抗过敏活性成分制备应用中有着明显的技术优势.
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