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响应面法优化铁苋菜总鞣质的提取工艺

Optimization of Extraction Technology of Total Tannins from Acalypha Australis L.by Response Surface Method

摘要目的 优化铁苋菜总鞣质的提取工艺.方法 通过单因素实验考察料液比、乙醇浓度、超声时间、超声功率和超声温度对铁苋菜总鞣质提取率的影响;采用Box-Behnken试验设计法,以乙醇浓度、超声功率、超声温度为实验因素,对铁苋菜总鞣质提取工艺进行系统优化.结果 铁苋菜总鞣质最佳提取工艺为超声温度70℃、乙醇浓度61%、超声功率60 W、料液比1∶60 g/ml、超声时间50 min.结论 铁苋菜总鞣质的实际提取率与预测值基本吻合,使用响应面法能合理优化铁苋菜总鞣质的提取工艺,提取方法简便、提取效率高、有良好的可预测性.

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