换一批摘要篇首： 猴菇菌粉为多孔菌目齿菌科猴菇菌[Hericium erinaceus(Rull ex F.)Pers.]深层发酵的培养物经分离提取所得.主要成分为多糖、氨基酸等,是猴菇菌片、复方胃宁片等制剂的原料.该产品生产20余年来,其质量标准只规定了定性方法及含氮(N)量测定,不能有效控制该产品的内在质量.鉴于由发酵所得的产物是一混合物,成分复杂,本研究对其主要成分之一多糖的含量测定方法进行了探讨和比较,从几种经典的方法中选择了3,5-二硝基水杨酸法.此方法重现性好,所用仪器设备简单,操作简便,具有较好的精密度和准确度.
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医学主题词
研究(Research)
分类号
R94（药剂学）
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1671-2560.2003.06.017
发布时间
2004-02-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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