换一批摘要猪苓为我国传统药用真菌,以菌核入药,根据菌核形态常将其分为猪屎苓和鸡屎苓.猪苓栽培依赖种苓无性繁殖,人们对猪屎苓和鸡屎苓的认知不足往往造成苓种混杂,从而导致猪苓药材质量和产量不稳定,影响猪苓产业的健康发展.本文从形态、品质、遗传和菌种栽培4个方面对猪屎苓和鸡屎苓进行了比较与综述.结果表明,虽然以菌核分支、表面特性等形态特征区分猪屎苓与鸡屎苓具有一定的意义,但仍需要建立更科学的分类标准;传统认为猪屎苓质量优于鸡屎苓的观点缺乏科学性,需进行更系统的评价;猪苓菌核形态的差异可能是由遗传、地理、环境或多种因素共同作用的结果;猪苓菌种栽培形成菌核关键技术还未完全突破,鸡屎苓菌株可能更具有开展菌种栽培的潜力.猪屎苓和鸡屎苓在这4个方面均存在差异,从不同角度对猪苓进行系统分析,对于评估猪苓资源并实现其价值的最大化具有重要意义.
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分类号
R282
栏目名称
DOI
10.11669/cpj.2024.23.001
发布时间
2025-01-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
中国医学科学院医学与健康科技工程-前沿生物医药技术创新转化研究专项（2022-I2M-2-001）；
中国医学科学院医学与健康科技创新工程项目（2021-I2M-1-031）
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