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土炒对白术挥发油含量及组成的影响

Influence of Soil Fried on Content and Composition of Volatile Oils of Rhizoma Atractylodis Macrocephalae

摘要目的:研究土炒对白术中挥发油成分的含量及组成的影响。方法采用2010年版《中国药典(一部)》附录Ⅹ D 挥发油测定甲法测定挥发油含量,采用气相色谱-质谱联用(GC - MS)法比较白术、清炒白术和土炒白术中挥发油组成,并进一步采用薄层色谱(TLC)法和高效液相色谱(HPLC)法研究辅料土对挥发油成分的吸附作用。结果白术经土炒炮制后挥发油含量有所降低,但清炒后含量却增高;GC - MS 分析结果表明,白术生品和清炒白术的挥发油组成成分和相对含量差异不大,而土炒品和生品、清炒品相比虽组成成分无差异,但各成分相对含量有较大差异;TLC 和 HPLC 分析表明,辅料土对挥发油成分有吸附作用。结论辅料土对白术挥发油成分有吸附作用,会使白术土炒后挥发油含量降低,挥发油组成成分相对含量发生改变。

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2014年14期

17-19页

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