摘要目的 优选马钱子膨化炮制的最佳工艺.方法 选用L9(34)正交试验表安排试验,以膨化压强和保温时间为考察因素,以士的宁氮氧化物、马钱子碱氮氧化物的含量为指标考察工艺条件.结果 最佳膨化条件为,膨化压强2.0 kg/cm2,膨化保温时间4 min.结论 经验证,优选出的膨化工艺条件结果稳定,士的宁氮氧化物、马钱子碱氮氧化物含量均处于较高水平,且较之生品及砂炒品均有较大增加.
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栏目名称
实验研究
DOI
10.3969/j.issn.1006-4931.2019.10.003
发布时间
2019-06-21
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