换一批
换一批摘要目的：研究大豆异黄酮(Soy Isoflavones, SI)对血脂的影响和抗氧化功效。方法：Wistar大鼠雄性75只,随机分为5组,15只/组,正常对照组大鼠给予基础饲料,其余各组别大鼠喂养高脂饲料,并选择低中高三个剂量组SI对其进行干预,4周后测定总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL)、高密度脂蛋白(HDL)、总抗氧化活性(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSP-Hx)水平。结果：高脂喂养组与正常对照组相比,TC,TG,LDL水平均升高,差异具有显著性(P<0.05)；低、中、高剂量SI组可显著提高血清中HDL含量(P<0.05)；中、高剂量组的SI能提高血清T-AOC活性；低、中、高剂量SI能提高血清中SOD水平(P<0.05)。结论：大豆异黄酮可以提高高脂饲养大鼠血清中HDL含量、升高SOD水平、增强T-AOC活性,从而发挥其降血脂和抗氧化作用。
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关键词
大豆异黄酮胆固醇甘油三酯低密度脂蛋白高密度脂蛋白超氧化物歧化酶谷胱甘肽过氧化物酶抗氧化活性Soybean isoflavonesTotal cholesterolTriglycerideLow-density lipoproteinHigh-density lipoprotein cholesterolSuperoxide dismutaseGlutathione peroxidaseAntioxidant activity
分类号
R151
栏目名称
基础研究
DOI
10.3969/j.issn.1009-0959.2013.12.098
发布时间
2014-01-09
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