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铵离子对林可霉素发酵过程的动态影响

Dynamic Effects of Ammonium Ions on Fermentation of Lincomycin

摘要在林可链霉菌(Streptomyces lincolnensis)发酵生产林可霉素的过程中,经分析表明:补入硫酸铵前,应待发酵液中的NH4+浓度消耗至1.0mmol/L以下,使迟效碳、氮源充分降解,可能促使林可霉素合成酶大量合成;20~24h,尽可能提高硫酸铵的平均补入速率(最高瞬时浓度<19.0mmol/L),以缩短生物量的积累时间;24h后逐渐降低NH4+的平均补入速率,使主代谢流转入次级代谢;40h后将摄氧率和最低NHJ4+浓度分别控制在20~30mmol·(L·h)-1和3.0~4.0mmol/L,每24h生物效价的涨幅达1000μg/ml以上.

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DOI 10.3969/j.issn.1001-8255.2008.05.007
发布时间 2008-07-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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