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茄病镰刀菌产环孢素A的发酵培养基优化

Optimization of Fermentation Medium for Cyclosporin A Production by Fusarium solani

摘要为提高茄病镰刀菌产环孢素A(1)的产量,该研究通过单因素试验和Box-Behnken设计结合响应面法优化了 1发酵培养基中的关键成分,包括碳源、有机氮源和氨基酸的种类及含量.优化配方为:葡萄糖31.3 g/L,麦芽糊精62.7 g/L,酪蛋白17.3 g/L,酵母浸膏LM801 8.7 g/L,L-缬氨酸7.15 g/L.在此条件下,1摇瓶产量提高至4 283 mg/L.继而考察不同补料工艺对1产量的影响.最终,采用流加补料的方式使25 L发酵罐中1的产量达到5 247 mg/L,相较于原始配方提高了72.49%,为1的工业化生产提供了一定参考.

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