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液液萃取-HPLC-MS/MS测定发酵药物中4种黄曲霉毒素

Determination of Four Aflatoxins in Fermented Drugs by Liquid-liquid Extraction-HPLC-MS/MS

摘要建立了一种液液萃取-高效液相色谱-三重四极杆质谱(HPLC-MS/MS)法,分析发酵药物中4种黄曲霉毒素(AF)(B1、B2、G1、G2)的残留量.样品先经水溶解,再用二氯甲烷液液萃取,然后氮吹浓缩、经30%甲醇溶液复溶,最后经HPLC-MS/MS检测分析.结果显示,4种AF在0.10~10ng/L内线性关系良好,检测限为0.03μg/kg,定量限为0.1μg/kg.在发酵药物基质中,AF的加标回收率为80%~105%,RSD为0.2%~5%.样品检测结果显示,8种发酵药物中AF均未检出.建立的方法简单、灵敏,准确度高,既可定量检测AF,又可为发酵药物的质量控制及AF污染控制提供有力的技术支持.

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