换一批重复性“饥饿/再投喂”对大鼠脂代谢及解偶联蛋白表达的影响
Effects of repeated fasting/refeeding on lipid metabolism and uncoupling proteins expression in rats
摘要目的:探讨经过重复性“饥饿/再投喂”饲喂方式处理的大鼠再摄取高脂食物时,脂肪组织解偶联蛋白2(UCP2)和肌肉组织解偶联蛋白3(UCP3)基因及蛋白的表达变化及其对脂代谢可能的作用机制.方法:采用“重复性饥饿1天/再投喂1天,持续6周”的方式(基础饲料)饲喂模型动物,6周末实验组(RFR)大鼠改为每天饲喂高脂饲料(RFR-CF/HF),并将对照组随机分为两组,一组改喂高脂饲料(HF),另一组继续饲喂基础饲料(CF)至第12周.分别于实验第6周和第12周末处死动物,腹主动脉采血后分离血清和血浆,检测血脂、血清葡萄糖、游离脂肪酸及血浆胰岛素的含量,HE染色观察肝组织形态学的变化,RT-PCR和Western blot法检测脂肪组织UCP2和肌肉组织UCP3基因及蛋白的表达水平.结果:①RFR组血清葡萄糖含量显著低于对照组(P＜0.05),游离脂肪酸(FFA)含量、UCP2 mRNA、UCP3 mRNA和蛋白表达水平则均显著高于对照组(P＜0.05).②RFR-CF/HF组血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和血浆胰岛素含量均显著低于HF组而高于CF组(P＜0.05),血清FFA含量显著低于H-F组和CF组(P＜0.01),UCP2和UCP3 mRNA及蛋白表达水平均显著高于HF组而低于CF组(P＜0.05).结论:重复性“饥饿/再投喂”可减轻高脂饮食诱导的肥胖程度,增加大鼠脂肪组织UCP2和肌肉组织UCP3基因及蛋白的表达,上调由肥胖引起的质子泄漏,提高大鼠的基础能量代谢率.
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