模拟炮制及实验证据揭示知母盐炙后增强滋阴降火作用的机制

Mechanism of enhancing the nourishing yin and lessen fire effect of Anemarrhenae Rhizoma after salt stir-frying by simulated processing and experimental evidence

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摘要目的:研究知母盐炙后化学成分转化以及滋阴降火作用增强的机制.方法:首先采用HPLC法比较生知母和盐知母之间化学成分的差异,结合模拟炮制实验进行验证,阐明炮制引起的化学变化;其次建立甲状腺素诱导的大鼠肾阴虚模型,评价生、盐知母及增量成分芒果苷治疗肾阴虚的效果.采用Western Blot和RT-PCR检测药物对PI3K/AKT/mTOR信号通路的表达影响.结果:知母盐炙后新芒果苷含量下降,芒果苷含量升高;在模拟盐炙新芒果苷单体及饮片中均出现了芒果苷色谱峰,证明盐炙可促使新芒果苷向芒果苷转化;生知母、盐知母和芒果苷均可治疗肾阴虚证,但盐知母和芒果苷治疗肾阴虚证的效果明显优于生知母,证明芒果苷是知母发挥治疗肾阴虚作用的活性成分之一;生知母、盐知母和芒果苷均能上调肾阴虚证大鼠PI3K、AKT、mTORmRNA和蛋白的表达,且芒果苷的作用明显优于生知母.结论:知母盐炙后芒果苷含量增加,并通过调控PI3K/AKT/mTOR信号通路增强知母对肾阴虚证的治疗作用.