摘要在当前社会一般认知里,辟谷是道家养生修仙方术之一,对解决现代医学领域的诸多健康问题具有应用价值,但亦存在异议.葛洪在其著作《抱朴子内篇》与《肘后备急方》中对辟谷均有论述.重新审视葛洪论著语境中的"辟谷"一词,其用法切近文字本义,即主动的"不吃五谷",或被动的"无粮可吃",其目的是抵抗饥饿,是在缺乏口粮的困顿境遇中不得不采取的一切可能有效的生存措施,亦可理解为野外生存技能.
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