换一批
换一批摘要利用水酶法提取石榴籽油,以5、10、15 mL/(kg·bw·d)3种剂量的石榴籽油分别给低剂量组(5 mE/(kg·bw·d))、中剂量组(10 mL/(kg·bw·d))和高剂量组(15 mL/(kg·bw·d))的昆明小鼠经口灌胃,空白对照组以蒸馏水灌胃,30 d后全部小鼠颈椎脱臼处死,快速取出肝、脑组织并测定其中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)的活性和丙二醛(MDA)的含量.结果显示:低剂量石榴籽油试验组小鼠肝、脑组织中SOD、GSH-PX等抗氧化酶活性明显高于正常对照组(P<0.05),而脑中的MDA含量明显低于正常对照组(P<0.05).表明适当剂量石榴籽油可以增强机体的抗氧化机能,从而延缓衰老的发生.
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栏目名称
油脂化学
发布时间
2010-05-10
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