换一批摘要研究了100种中药材的抗氧化活性,并测定它们的乙醇提取液对1,1–二苯基–2–苦肼基自由基(DPPH)的清除作用.其中虎杖,土荆皮,地枫,地榆等4种中药材在浓度为0.25mg/ml时对DPPH的清除作用均超过50%,具有较强的抗氧作用.尤其是地榆在浓度为0.25mg/ml时,队DPPH的清除作用高达78%.
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分类号
R22（中医基础理论）
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1672-2779.2011.20.100
发布时间
2011-12-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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