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不同贮藏时间硫熏天麻化学成分及二氧化硫变化规律研究

Changes of chemical compositions and sulfur dioxide residues of Gastrodiae Rhizoma with different storage times

摘要研究不同贮藏时间对硫熏天麻化学成分和二氧化硫残留量的影响,为解决硫磺熏蒸天麻药材质量和安全问题提供科学依据.将天麻与硫磺熏蒸天麻及其饮片在相同条件下贮藏,分别测定天麻8种有效成分和二氧化硫残留量.结果发现,硫熏后天麻及其饮片中天麻素类含量相比未硫熏天麻显著降低,且硫熏天麻中的二氧化硫残留量显著高于硫熏天麻饮片中的,即在相同条件下,硫熏对天麻质量的影响程度显著大于天麻饮片.在8个月的贮藏时间内,天麻药材中8种化学成分含量整体变化不大.但贮藏4个月后,天麻、硫熏天麻及其饮片中的化学成分和二氧化硫残留量均出现显著变化,并且天麻药材中二氧化硫残留量降幅较大,可达50%以上.

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栏目名称 天麻硫熏专题
发布时间 2018-03-30
基金项目
国家自然科学基金项目 国家重点研发计划项目 中央本级重大增减支项目 发改委标准化项目 中国中医科学院博士研究生创新人才培养基金项目 云南省科技计划项目
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中国中药杂志

中国中药杂志

2018年43卷2期

261-266页

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