换一批
换一批摘要苦味作为动物最重要的生理感觉之一,其识别过程主要由苦味受体介导完成.近年来发现该受体不仅在舌头味蕾细胞上表达,而且在呼吸系统、心血管系统、消化系统、生殖系统和神经系统中均有表达,同时也参与调控多种基本生理过程,现作为治疗各类疾病的重要靶点之一.该文对苦味受体的结构、分类、分布及其信号转导通路与不同疾病的关系、苦味受体激动剂等方面进行综述,以期为苦味受体的科学研究提供依据.
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栏目名称
综述
DOI
10.19540/j.cnki.cjcmm.20240619.601
发布时间
2024-09-04
基金项目
国家自然科学基金
国家自然科学基金
江西省教育厅科学技术研究项目
江西省创新专项资金项目
江西省大学生创新创业训练计划项目
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