摘要随着社会的老龄化以及银发事业的大力发展,人们更加关注老年人的营养问题,由于“谈脂色变”,老年人几乎走入“无油饮食”的误区,因此如何“绿色调脂”则需要老年医学专业人员给予科学的引导,在此就脂肪酸和心血管疾病之间的关系进行分析和阐述.
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栏目名称
老年人营养专题
DOI
10.3760/cma.j.issn.0254-9026.2017.05.002
发布时间
2017-06-20
基金项目
江苏省六大人才高峰
江苏省卫生厅(Z201301)"Sixth-Peak Talent" of Jiangsu Province
Fund from the Health Department of Jiangsu Province
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