换一批
换一批摘要目的 采用高效液相色谱法研究并建立牦牛皮胶氨基酸类成分的指纹图谱,为牦牛皮胶的质量控制提供有效的方法.方法 采用柱前衍生-RP高效液相色谱法,梯度洗脱进行分离,固定相为Agilent Analytical XDB-C18,(4.6 mm ×250mm,5μm)；流动相为pH6.4的醋酸钠缓冲液(A) - 60％乙腈(B),检测波长为360 nm,体积流量为1.0 mL/min,分析时间为48 min.结果 10批样品具有较高的相似度.天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、甘氨酸、苏氨酸、脯氨酸、丙氨酸、缬氨酸、甲硫氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸和赖氨酸的平均质量分数分别为5.58％、10.49％、3.35％、23.25％、1.74％、14.19％、8.98％、2.48％、0.29％、1.6％、3.07％、2.12％和3.57％.结论 该方法稳定可靠,可为其氨基酸质量的全面控制提供参考.
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