摘要目的 研究薄荷挥发油纯胶(辛烯基琥珀酸淀粉钠)包合物的最佳制备工艺,并进行结构表征;方法 比较饱和水溶液法、磁力搅拌法、高压均质法包合物的工艺,以包合物收率和挥发油包合率的综合评分作为评价指标,并利用薄层色谱、红外光谱、差示热扫描法对其进行结构表征.结果 与饱和水溶液法、磁力搅拌法相比较,高压均质法制备的包合物收率和挥发油包合率均较高,并通过正交试验确定最佳工艺为薄荷挥发油-纯胶(1:8),循环次数10次,均质压力40 MPa;包合物在包合前后薄荷挥发油的组成成分基本没有发生改变.结论 优选出来的薄荷挥发油工艺稳定适合大生产.
更多相关知识
- 浏览152
- 被引7
- 下载5

相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文


换一批



