正交试验优化猴头菌菌丝体中猴头菌素A的超声提取工艺
Optimization of ultrasonic extraction for erinacine A in mycelia of Hericium erinaceus by orthogonal test
摘要目的 通过正交试验优化猴头菌Hericium erinaceus菌丝体中猴头菌素A的超声提取工艺.方法 HPLC法测定猴头菌素A含有量.以超声时间、甲醇体积分数、超声功率、超声温度为影响因素,猴头菌素A提取率为评价指标,正交试验法优化提取工艺,并比较了超声提取与甲醇浸提的提取效果.结果 最佳条件为超声时间45 min,甲醇体积分数80%,超声功率18 kHz,超声温度50℃.超声提取下猴头菌素A提取率为1.144 0 mg/g,明显高于甲醇浸提下(0.459 4 mg/g).结论 该方法简便节能,溶剂消耗少,提取效率高,可用于超声提取猴头菌菌丝体中猴头菌素A.
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