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香椿子中总黄酮提取工艺的优化和比较

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学术成果认领

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摘要目的优化并比较香椿子中总黄酮提取工艺.方法紫外分光光度法测定乙醇回流提取和超声提取下香椿子中总黄酮含有量,分别采用单因素试验和正交试验优化2种提取工艺.结果乙醇回流提取最佳条件为乙醇体积分数80％,液料比50∶1,80℃下提取2.5h,总黄酮含有量为14.81 mg/g;超声提取最佳条件为乙醇体积分数80％,液料比50∶1,400 W下提取20 min,总黄酮含有量为21.65 mg/g.结论超声提取法提取效果显著优于乙醇回流提取,可用于提取香椿子中总黄酮.

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作者 李思阳 ^[1] 孔庆新 ^[1] 庄润泽 ^[2] 贾韶千 ^[1] 王洋 ^[3] 学术成果认领

作者单位 江苏食品药品职业技术学院,江苏淮安,223003 ^[1] 山东省日照第一中学,山东日照,276800 ^[2] 东北林业大学盐碱地生物资源环境研究中心,东北油田盐碱植被恢复与重建教育部重点实验室,黑龙江哈尔滨150040 ^[3]

关键词香椿子总黄酮乙醇回流提取超声提取紫外分光光度法单因素试验正交试验

主题词乙醇(Ethanol)工艺学(Technology)分光光度法(Spectrophotometry)目的(Goals)方法(Methods)

分类号 R284.2

栏目名称 科研报道

DOI 10.3969/j.issn.1001-1528.2017.10.042

发布时间 2017-11-17

基金项目

江苏省青蓝工程资助项目

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中成药

中成药

2017年39卷10期

2178-2182页

ISTICPKUCSCDCA

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