换一批GC-MS法分析得荣县光核桃仁油中脂溶性成分
Analysis of fat-soluble components of nuts oil from Prunus mira in Derong County by GC-MS
摘要目的 采用GC-MS法分析得荣县光核桃Prunus mira Koehne仁油中脂溶性成分.方法 热榨法榨取光核桃仁油,GC-MS法分离、鉴定,并测定各个化合物相对含有量,对结果进行聚类分析和主成分分析.结果 夺松村的光核桃仁油中有20个化合物,β-谷甾醇、反式角鲨烯和油酸羟丙基酯含有量较高,1个特有化合物(4-甲基壬烷);日堆村的有22个化合物,β-谷甾醇、油酸和γ-生育酚含有量较高,1个特有化合物(1,2,4-三甲基环己烷);绒贡村的有24个化合物,油酸、β-谷甾醇和反式角鲨烯含有量较高;张仁村的有22个化合物,以β-谷甾醇、油酸和γ-生育酚含有量较高,2个特有化合物(反式-2,4-癸二烯醛和二十八醛).10批样品分为6类.夺松村第一主成分的累积贡献率81.86％.结论 得荣县光核桃仁油有35个化合物,以油酸、β-谷甾醇、反式角鲨烯、γ-生育酚和维生素E为主,特有化合物4个.
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关键词
光核桃仁油脂溶性成分GC-MS聚类分析主成分分析nuts oil from Prunus mira Koehnefat-soluble componentsGC-MScluster analysisprincipal component analysis
分类号
R284.1（中药学）
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1001-1528.2018.01.029
发布时间
2018-03-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
四川省科技扶贫专项（2017NFP0080）
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