换一批王枣子叶总黄酮纤维素酶-超声辅助提取工艺的优化及其抗氧化活性
Cellulase-ultrasonic assisted extraction process optimization and anti-oxidant activity of total flavonoids from Isodon amethystoides leaves
摘要目的 优化王枣子叶总黄酮纤维素酶-超声辅助提取工艺,并评价其抗氧化活性.方法 在单因素试验基础上,以乙醇体积分数、料液比、超声功率、超声时间为影响因素,总黄酮得率为评价指标,响应面法优化提取工艺.考察总黄酮对DPPH·、·OH的清除作用.结果 最佳条件为乙醇体积分数64％,料液比1:39,超声功率130 W,超声时间16 min,总黄酮得率为13.92％.总黄酮对DPPH·的清除作用与其质量浓度呈正相关,在0.25 mg/mL时清除率达93.55％,而在0.09 mg/mL时对·OH的清除率达88％.结论 该方法稳定可靠,可用于纤维素酶-超声辅助提取具有较强抗氧化活性的王枣子叶总黄酮.
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分类号
R284.2（中药学）
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1001-1528.2020.11.003
发布时间
2020-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
国家自然科学基金（81601034）
安徽省重点研究与开发计划项目（1804a0802225）
安徽省自然科学基金（1608085QH185）
安徽省高等学校自然科学研究重点项目（KJ2018A0443）
宿州学院学术技术带头人项目（2016XJXS06）
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