UV-Vis-SWNIR漫反射光谱结合偏最小二乘法测定蕨菜总多糖含量
Prediction of the total polysaccharides content of Pteridium aquilinum by UV-Vis-SWNIR diffuse reflectance spectroscopy in combination with a partial least squares method
摘要目的 建立UV-Vis-SWNIR漫反射光谱结合偏最小二乘法测定蕨菜中总多糖的含量.方法 收集 140 批样品,从中随机选取 20 份作为完全外部验证集样品,用于验证模型的可靠性和准确性;其余80 批样品为校正集,40 批样品为检验集,用于筛选蕨菜总多糖的定量模型光谱预处理方法、主因子数、UV-Vis-SWNIR光谱特征波长.结果 采用一阶导数法对原始光谱预处理,主因子数为 7,结合随机青蛙算法筛选建模波长为 925~1 084、890~910、560~820、525~540、451~520、385~445、251~270 nm时,所得预测模型校正集R2 值为 0.961 7,RMSEC值为 0.167%,检验集R2 值为 0.933 2,RMSEP值为 0.208%,完全外部验证误差范围为-0.741%~0.853%.结论 该方法快速可行,可用于蕨菜总多糖含量的预测.
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