LC-MS法结合化学计量学法探讨发酵时间对六神曲中化学成分的影响

Study of fermentation time on chemical constituents of Massa Medicata Fermentata based on LC-MS and chemometrics

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摘要目的采用LC-MS法结合化学计量学分析法探究不同发酵时间六神曲中葫芦巴碱、没食子酸、原儿茶酸、原儿茶醛、隐绿原酸、苦杏仁苷、香草酸、咖啡酸、芦丁、金丝桃苷、东莨菪内酯、阿魏酸、紫云英苷、槲皮素、槲皮苷、异绿原酸B、木犀草素、芹菜素的含量,并筛选差异性标志物.方法该药物的分析采用Hypersil GOLDC18色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.9 μm);流动相乙腈-0.1％甲酸,梯度洗脱;体积流量0.3 mL/min;柱温30℃.采用主成分分析(PCA)对六神曲进行分类和评价,再借助正交偏最小二乘-判别分析(OPLS-DA)法筛选出差异性标志物,并通过聚类热图进行区分.结果发酵过程中,葫芦巴碱、原儿茶醛、苦杏仁苷、芦丁、金丝桃苷、东莨菪内酯、紫云英苷质量分数呈下降趋势,没食子酸、原儿茶酸、香草酸、木犀草素、芹菜素质量分数呈上升趋势,隐绿原酸、咖啡酸、阿魏酸、槲皮素、槲皮苷、异绿原酸B质量分数存在波动;PCA结果显示,不同发酵时间六神曲可聚类为4个发酵阶段;OPLS-DA结果表明,原儿茶酸、苦杏仁苷、金丝桃苷、东莨菪内酯、阿魏酸、异绿原酸B为差异性标志物;以18种已知化学成分、6个差异性标志物含量为指标,分别进行聚类热图分析,聚类结果一致.结论该方法稳定可靠,可用于区分不同发酵时间六神曲.

作者时海燕 ^[1] 徐男 ^[2] 赵霞 ^[3] 王鹏 ^[1] 郑伟 ^[4] 刘月程 ^[2] 崔彦伟 ^[3] 学术成果认领

作者单位山东第一医科大学第一附属医院(山东省千佛山医院)临床药学,山东省儿童药物临床评价与研发工程技术研究中心,山东省医药卫生临床药学重点实验室,山东济南250014 ^[1] 山东省中医药研究院中药制剂研究所,山东济南250014 ^[2] 山东百味堂中药饮片有限公司研发部,山东济南250100 ^[3] 山东省中医药研究院中药制剂研究所,山东济南250014;山东中医药大学药学院,山东济南250355 ^[4]

关键词六神曲发酵时间化学计量学质量标志物层次聚类分析正交偏最小二乘-判别分析 Massa Medicata Fermentata fermentation time stoichiometry quality markers hierarchical cluster analysis orthogonal partial least squares-discriminant analysis

分类号 R283

栏目名称 药材资源

DOI 10.3969/j.issn.1001-1528.2023.08.027

发布时间 2023-08-31

基金项目

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