换一批杜仲叶总黄酮提取工艺优化及其抗氧化活性评价
Optimization of extraction process for total flavonoids from Eucommiae folium leaves and evaluation of their anti-oxidant activity
摘要目的 优化杜仲叶总黄酮提取工艺,并评价其抗氧化活性.方法 在单因素试验基础上,以乙醇体积分数、液料比、浸泡时间、提取时间为影响因素,总黄酮、芦丁、异槲皮苷、紫云英苷、根皮苷、槲皮素、山柰酚含量及浸膏得率的综合评分为评价指标,AHP-熵权 TOPSIS 法结合 Box-Behnken 响应面法优化提取工艺.再测定 DPPH·、ABTS+·自由基清除率.结果 最佳条件为乙醇体积分数 60%,液料比 21∶1,浸泡时间 1.5 h,提取时间 2.0 h,提取次数 2次,各成分含量及浸膏得率分别为 79.671、0.131、1.127、0.035、2.143、0.855、0.157 mg/g 及 37.534%.总黄酮对 DPPH·、ABTS+·自由基的 IC50值分别为0.028、0.053 mg/mL.结论 该方法稳定可靠,可用于提取抗氧化活性较强的杜仲叶总黄酮.
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关键词
杜仲叶总黄酮提取工艺AHP-熵权TOPSIS法Box-Behnken响应面法抗氧化活性Eucommiae folium Oliv.leavestotal flavonoidsextraction processAHP-entropy weight TOPSIS methodBox-Behnken response surface methodanti-oxidant activity
分类号
R284.2（中药学）
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1001-1528.2026.04.006
发布时间
2026-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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