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鸡蛋中氟喹诺酮类药物残留量检测方法研究

Study on Detection Method of Quinolones Residues in Egg

摘要建立一种可同时检测鸡蛋中四种氟喹诺酮类药物(环丙沙星、达氟沙星、恩诺沙星和沙拉沙星)残留的高效液相色谱-荧光检测法.结果表明,四种氟喹诺酮类药物中环丙沙星、恩诺沙星、沙拉沙星在2~500 ng/mL范围内峰面积与浓度呈良好的线性关系,R2均大于0.9999;达氟沙星在0.4~100 ng/mL范围内峰面积与浓度呈良好的线性关系,R2大于0.9999.环丙沙星、恩诺沙星、沙拉沙星的定量限为10 μg/kg,达氟沙星的定量限为2 μg/kg.环丙沙星、恩诺沙星、沙拉沙星在10~200 μg/kg的浓度添加水平上,其回收率为70%~100%;达氟沙星在2~40 μg/kg的浓度添加水平上,其回收率为70%~100%,批内、批间的相对标准偏差均小于10%.

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分类号 S859.84
DOI 10.3969/j.issn.1002-1280.2010.06.001
发布时间 2010-12-21
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