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    首页 > 中国兽药杂志 > 食品中喹诺酮类兽药多残留检测技术的应用与发展

    食品中喹诺酮类兽药多残留检测技术的应用与发展

    Application and Development of Quinolones Multi-residue Detection Technology in Food

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    摘要喹诺酮类兽药在食品中的残留问题引起各国的重视,建立高效灵敏的多残留检测方法是喹诺酮类兽药检测方法研究的热点和趋势.通过对微生物抑制法、色谱法、免疫法、蛋白芯片法在多残留检测技术的解析,概述食品中喹诺酮类药物多残留检测技术的应用现状与发展,为开展药物残留检测的研究和监测提供借鉴.

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    作者 宓晓黎 [1] 黄丽俊 [1] 学术成果认领
    作者单位 江苏省微生物研究所有限责任公司,江苏无锡,214063 [1]
    关键词 喹诺酮类兽药多残留检测应用与发展
    分类号 S859.84
    栏目名称 综述专论
    DOI 10.3969/j.issn.1002-1280.2011.01.010
    发布时间 2011-09-13
    基金项目
    国家863高技术研究发展计划 江苏省科技支撑计划 无锡市科技支撑计划
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    中国兽药杂志

    中国兽药杂志

    2011年45卷1期

    33-37页

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