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智能感官技术在中药领域的应用研究进展

Research Progress on the Application of Intelligent Sensory Technology in Traditional Chinese Medicine

摘要文献结合工作体会,进行归纳和总结.结果:对常用智能感官技术的原理、优点和使用范围进行概述;整理智能感官技术应用于中药质量控制的相关研究,以及不同产地、不同部位、不同采收期和不同储藏期中药材及饮片鉴别,中药炮制和中药制剂矫味等方面的应用研究现状;讨论智能感官技术应用于中药领域的局限性及未来的发展方向.结论:智能感官技术具备独特的应用优势并被初步探索应用于中药领域的多个方面,但想要应用于中药领域的生产实际仍需更深入的研究.

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中国药事

中国药事

2025年39卷1期

96-104页

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