摘要中医认为,湿热最易影响肺表和脾胃,出现热伤风、呕吐、消化不良、泄泻等病症.这时候就需要"芳香化湿",即用气味芳香的中药化湿行气、解表祛湿.藿香有"夏日良药"之称,是藿香正气水的君药.藿香的主要作用是振奋脾胃之气,有芳香化湿、解暑发表、和中止呕的功效,既可"化"体内的湿浊,又能"解"体表的暑湿.夏季用藿香煮粥或泡茶饮,对脾胃不和、脘腹胀满、肢体重困、食欲不振、恶心呕吐等见效很快.夏季正值鲜藿香叶大量上市,气味清香宜人,用来制作藿香煎蛋、干烧藿香鱼等菜肴,药食两用,有助健康.
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