露天和不同林分栽培多花黄精产量和品质特征分析
Yield and Quality of Different Aged Rhizome of Polygonatum cyrtonema under Different Forest with Different Crown Density
摘要目的:系统分析露天和不同林分栽培的多花黄精产量特征、活性成分含量和抗氧化特征,为不同栽培模式下黄精的区分应用提供参考.方法:以多花黄精新品种'丽精 1号'Polygonatum cyrtonema'Lijing No.1'为实验材料,在浙江省松阳县和景宁县两地,选择土壤类型和肥力水平相近的山田地栽培,郁闭度不同的毛竹林、杉木林、香榧林套作栽培.在相同的栽培管理条件下,测量不同栽培处理多花黄精根茎的表型和产量特征;测定不同处理材料的浸出物、多糖、总皂苷、总酚、总黄酮含量;应用DPPH法、ABTS法和FRAP法测定不同处理材料的体外抗氧化活性.结果:郁闭度是影响多花黄精产量的关键因素,本研究中当郁闭度为 50%时,林下栽培 4年生多花黄精单株干质量可超过 100 g,其产量与露天栽培组无显著差异;郁闭度 70%林分栽培的多花黄精产量较露天栽培组显著下降.多花黄精栽培第 4年增产显著,不同栽培条件下 4年生较 3年生组根茎同比增产达 150%以上.在露天和低郁闭度(50%)下栽培的多花黄精根茎浸出物和多糖含量均显著升高;高郁闭度(≥70%)下栽培的多花黄精根茎总皂苷、总酚和总黄酮含量相对较高,同时抗氧化能力显著升高.结论:在同等肥力和种源前提下,郁闭度对黄精产量和品质影响最为显著,低郁闭度(50%)栽培的黄精产量与露天栽培无显著差异,多糖和浸出物积累充足;高郁闭度(≥70%)栽培的黄精产量显著下降,但其所产药材总皂苷、总黄酮和总酚含量相对升高,同时抗氧化活性也显著升高.建议以实际生产中林分郁闭度情况作为黄精区分应用的重要参考.
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