换一批摘要为量化评价土家药獐牙菜各活性部位的苦味寒性,并探究其发挥苦味寒性的物质基础及作用机制,以实验对采集于湖北恩施的土家药獐牙菜进行了初步鉴定,经不同溶剂萃取得不同活性部位,采用高效液相色谱法对各活性部位的獐牙菜苦苷、龙胆苦苷、獐牙菜苷进行分析,用电子舌技术对各活性部位的滋味度进行量化.通过监测实验小鼠肛温变化,检测能量代谢相关酶活力,并结合活性成分与TRP通道的分子对接评分值,探究土家药獐牙菜的寒热药性.结果显示土家药獐牙菜各活性部位獐牙菜苦苷的含量最高,其中乙酸乙酯部位对苦味的响应值最大,獐牙菜各活性部位均能降低小鼠肛温,抑制能量代谢相关的酶,表现出寒凉药性,且分子对接结果显示獐牙菜苷与TRPM4的评分值最高.这表明土家药獐牙菜各活性部位獐牙菜苦苷的含量最高,乙酸乙酯部位对其苦味药性的贡献最大,与热性药物相比,土家药獐牙菜表现出寒凉药性,其寒性发挥机制可能与活性成分和TRPM4的作用有关.
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分类号
R282.71（中药学）
栏目名称
DOI
10.20056/j.cnki.ZNMDZK.20250207
发布时间
2025-02-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
湖北省国际科技合作项目（2024EHA054）
中南民族大学中药现代化传承与创新团队资助项目（XTZ24025）
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